Veredas. Revista del Pensamiento Sociológico

Alternativa agroalimentaria y comercial de Vida A.C., en el centro de Veracruz

El objetivo del artículo es analizar los elementos que permitieron la creación de una alternativa agroalimentaria y cadenas cortas de comercialización en VIDA A.C., y cómo, mediante la organización, los cafeticultores minifundistas aumentaron sus capacidades y las formas en que influyeron en su territorio para el desarrollo local.